Viini: Abazian punaviini on SERAFINI & VIDOTTO -tilan suuri punaviini. Tämä cuvée on valmistettu tyypillisten bordeaux-rypäleiden sekoituksesta, mutta vie meidät heti Italiaan. Sen rakenne on samettinen, tanniinit silkkiäiset ja materiaali erityisen herkullinen. Tämän kauniin pullon aromit ovat erityisen lämpimiä, kehittyen mustien hedelmien (kirsikka, mustikka), makeiden mausteiden (vanilja, kaneli) sekä pippurin ja eukalyptuksen aromeihin. Kaiken kaikkiaan viini on erityisen viehättävä ja ilmaisee voimaa hillitysti. Sopii punaisen lihan ja leikkeleiden kanssa. "Fuoriclasse" (ylivoimainen), kuten ystävämme italialaiset sanovat!
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Punaviini
Rypäleet: Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc, Merlot
DOC: Montello e Colli Asolani (Veneto, Italia)
Säilytys: Juotavissa heti ja säilytettävissä vuoteen 2032 asti
Tarjoilulämpötila: 16-18°C
Le spiritueux : Tämä Don Fulano -talon tequila ilmentää täydellisesti tasapainoa, jota Reposado-tequilan tulisi esittää. Tässä kauniissa pullossa on todellakin havaittavissa klassisen blanco-tequilan makuja, kuten hedelmäisiä nuotteja (sitrushedelmät, appelsiinin kuori), ripaus pippuria sekä kasvi- ja maaperäisiä vivahteita, jotka ilmentävät terroiria. Ero piilee kuitenkin siinä, että tämä väkevä juoma on kypsynyt 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Näin ollen hieno ja herkullinen tammisuus voi tuntua taustalla, antaen kokonaisuudelle kauniin suuntauksen, joka tuo mieleen kaakaon. Cocktaileissa tai puhtaana, tämä Tequila Reposado tulee joka tapauksessa vaikuttamaan sinuun maistamisen aikana!
La maison
Type: Tequila 100% Agave bleu
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 40%
Le spiritueux : Adriatico edustaa uutta sukupolvea Amarettoa. Se on valmistettu 100 % luonnollisista italialaisista ainesosista, mukaan lukien Puglian alueelta peräisin olevista manteleista. Nämä kerätään käsin ja paahdetaan pitkään ennen tislauksen aloittamista, minkä jälkeen ne yhdistetään vaniljan, kanelin, kaakaon ja ripauksen kahvin sävyihin. Lopuksi pieni suola tuo hienovaraisen vivahteen, joka muistuttaa läheisestä Adrianmerestä. Tuloksena on likööri, joka on kaksinkertaisesti vähemmän makea kuin perinteinen Amaretto ja jolla on upea aromi. Herkku nautittavaksi jäällä tai cocktaileissa (Amaretto Sour, Amaretto Coffee tai Godfather)!
La maison : Adriatico on Jean-Robert Bellangerin onnistunut hanke, ranskalaisen yrittäjän, joka on tullut kilpailemaan suurten italialaisten brändien kanssa niiden omalla kentällä. 40-vuotiaana hän päättää siirtyä väkevien juomien pariin ja perustaa brändin syyskuussa 2019.
Type: Amaretto
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 28%